MAES SOLTEIRAS

Uns consideram-nos guerreiras e outros olham-nos de canto! Não é fácil ser mãe solteira, mas nós conseguimos!

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    Crepes da J

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    Monalis@

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    Data de inscrição : 25/01/2009

    Crepes da J

    Mensagem por Monalis@ em Sex Fev 06, 2009 5:43 pm

    Ingredientes:

    Para a massa:
    225 g de farinha;
    2 dl de leite;
    3 ovos;
    sal q.b.;
    1 colher de sopa de açúcar.

    Para o recheio:
    Gelado em quantidade generosa (sabor ao vosso gosto).
    Chantily
    Chocolate Quente


    Primeiro os crepes:
    Numa taça ponha a farinha o açúcar e o sal.
    Abra uma cavidade no centro e ponha os ovos ligeiramente batidos, misture tudo muito bem.
    Adicione o leite e, com a vara de arames bata bem para que fique uma massa lisa sem grumos.
    Deixe a massa a repousar durante 20 minutos, unte uma frigideira antiaderente com manteiga, depois coloque uma concha de massa, rodando a frigideira para que os crepes fiquem com o formato de discos, e deixe alourar de um lado e do outro.
    Repita a operação até acabar a massa.

    Depois o Recheio:
    Coloque os crepes no prato onde irá servir com 3 bolas de gelado, dobre o
    crepe como se fosse uma omolete, coloque por cima o chantily e por fim o chocolate quente.


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      Data/hora atual: Qui Ago 17, 2017 5:11 pm